Рассольник со свининой и перловкой
Сегодня предлагаем приготовить рассольник со свининой, а именно со свиными ребрами. Его особенностью является введение в него соленых или маринованных огурцов и крупы, чаще перловой. В данном рецепте еще добавлены оливки.
Суп рассольник со свининой и перловкой
Рассольник, как и борщ , в каждой семье готовят по-своему. Но есть хитрости, которые улучшат вкус при любой рецептуре. Промойте, нарежьте и залейте водой рёбра. Варите сначала на сильном огне. Когда закипит, снимите пену и убавьте огонь. Варите рёбра на медленном огне под закрытой крышкой в течение 40—50 минут.
- 1. Рассольник с перловкой на свиных рёбрах
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона.
- Я предлагаю рецепт рассольника с мясом и перловой крупой.
- Продукты для рецепта
- Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Екатерина, Читатель и автор Food.
- Классический рассольник со свининой, перловкой и солеными огурцами
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Сегодня приготовим к обеду рассольник со свининой и перловкой.
Рассольник со свининой, перловкой и солеными огурцами — это питательное и сытное первое блюдо, которое надолго избавит вас от голода, без сопровождения тяжести в желудке. Сочетание ингредиентов получается настолько удачным, что остановиться на одной пиале практически невозможно! Овощи, крупа и соломка из соленых огурчиков идеально гармонируют с наваристым и прозрачным бульоном, приготовленным на свежем мясе.
